Descrizione
La ghisa smaltata è un robusto materiale che ben si adatta a svariati tipi di cotture. Particolarmente consigliata per processi lunghi ed a fuoco lento (così come per friggere) la ghisa occupa il primo posto sul podio in quanto a capacità di trattenimento del calore: una funzione incrementata dalla presenza del coperchio, che ben contiene il vapore naturalmente prodotto dalle pietanze! La nuova casseruola cocotte firmata Brandani, dal lucente color giallo ed una versatilità d’eccezione, riflette a pieno le caratteristiche appena citate. Adatta a fornello a gas, vetroceramica, forno tradizionale ed elettrico, la casseruola cocotte esalta i sapori, garantisce straordinari risultati e si rivela non solo pratica da utilizzare ma anche perfetta da mostrare: un mix di funzionalità ed estetica, tipico delle cucine Brandani!
Misure: cm 29×23,5×12,5h
Materiale: ghisa smaltata –> robusta e di pregio, si adatta ad ogni tipologia di cibo trattenendo efficacemente il calore
Colore: verde
Forma: ovale
Peso: kg 4,9
Capacità: 5 lt
Rivestimento in smalto porcellanato per una lunga durata
Consigliata per: cotture lunghe a fuoco lento, fritture
Lavastoviglie: no
Fornello a gas: si
Fornello elettrico/vetro ceramica: si
Forno: si (non oltre 250 gradi)
–> Non utilizzare utensili in metallo per evitare segni e graffi sulla superficie
Nota bene:
Prima di utilizzare per la prima volta la casseruola, lavarla con sapone neutro ed acqua calda. Risciacquare ed asciugare con cura
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